
Googlebild, överensstämmelse med verkligheten garanteras ej.
De chilifröer jag har blivit utlovad har blivit försenade pga av fröerna behöver torka fick jag veta idag. Bara bra, det gör ju inget om jag väntar ett tag innan jag planterar.
Fick dock ett löfte om att paketet kommer att innehålla fröer av Naga Morich. Också känd som Bih Jolokia (bläddra ner eller sök i deras butik) , Bhut Jolokia eller varför inte Naga Jolokia. Alltså den sort som numera är erkänd som den starkaste chilen i världen eftersom den är uppmätt till över 1,000,000 på Scovilleskalan. Vanlig habanero som de flesta känner till (?) ligger normat på 2-300,000 fast det finns varianter som når upp till 500,000 SHU.
Lustigt, skulle någon sagt åt mig för 5 år sedan att habanero smakar gott skulle jag ha skrattat, men faktum är att hettan är bara en del av upplevelsen. Det är smaken jag är efter numera. Inte för att jag slutat uppskatta hettan, svettningarna och den droppande näsan, men det är ju alla andra smaker som gör det så intressant. Tänk på alla husmödrar som använder vitpeppar till vissa maträtter och svartpeppar till andra. Eller varför inte jämföra med hur olika äpplen, tomater eller paprikor smakar – och då behöver man inte gå längre än till fruktdisken på Ica eller Konsum.
Den generösa människan har dessutom lovat mig ett ”Care pack”, men vägrar bestämt att avslöja vad det kan innehålla. Kan ju bara gissa att innehållet troligtvis är ganska så ”hett”.
Kan ju också berätta att Ewa är hundmänniska. Men det hade ni väl redan räknat ut va? Goda människor är hundmänniskor och hundmänniskor är goda människor!
Nä, jag är inte kär men skulle nog kunna bli, ha ha ha. Men givetvis är hon ju gift…
Senaste kommentarer