Två dagar i rad!
Orange Manzano. Denna hoppas jag mycket på eftersom jag aldrig smakat en C. pubescens. Aldrig medvetet i alla fall, och definitivt inte färsk. Här är en bild på hur slutresultatet förhoppningsvis kommer att se ut – lägg märke till färgen på fröerna!
Jalapeño Early. Alla har väl hört talas om Jalapeño – i princip den enda korrekt namngivna sorten man med viss regelbundenhet kan hitta färsk i svenska butiker. Tyvärr då alltid omogna, så vill man ha färska, mogna (dvs röda) Jalapeños får man odla själv.
Aji Umba Yellow. Plantan är en överlevare från ifjol. En helt OK Habanerovariant men knappast något jag kommer att odla igen.
Serrano. I princip ett måste om du vill göra ”äkta” mexikansk mat. Alla som ätit den nya svenska nationalrätten ”tacos” har nog ätit denna sort i någon form. Många av dom här och mina Jalapeños kommer antagligen att sluta sina dagar som poppers.
Inca red drop. Min planta var lite sen, men prognosen ser god ut – kanske 40-50 frukter blir det nog!
Aji Limon. Denna planta växte i kontorsfönstret och gav ett tiotal (!) frukter under vintern. Som namnet antyder så smakar den lite citrusaktigt och är supergod till fisk. Äggsås med Aji Limon serverad till kokt torsk är en höjdare!
















Senaste kommentarer